Zašto ljudi hrču?

Hrkanje nastaje zbog prepreke slobodnom prolasku zraka kroz prolaze iza nosa i usta. Zvuk hrkanja nastaje kada zrak koji se udiše kroz usta tokom sna zavibrira meko tkivo koje se nalazi na mjestu na kojem jezik i gornji deo grla susreću uvulu (mali jezičak koji slično stalaktitu visi ispred krajnika) i meku palatu. Uz pomoć […]

Nastavi čitati
emmentaler

Popularni leksikon: Zašto neki sirevi imaju rupe?

Sir je hrana proizvedena koagulacijom kazeina (protein) u mlijeku. Taj protein obično koaguliraju razne dobre bakterije od čije vrste i zavisi kakav će biti sir. Postoje sirevi različitih oblike, čvrstine i strukture, sirevi koji duže dozrijevaju, sirevi koji sadrže različite količine mliječne masti, sirevi koji imaju mlijeko različitog životinjskog porijekla (kravlji, ovčiji, kozji…), a na […]

Nastavi čitati
soap opera

Popularni leksikon : Zašto se neke filmske serije zovu sapunice?

Izraz ”sapunska opera” (soap opera) prvi puta se pojavio u vrijeme velike ekonomske depresije u Americi tridesetih godina dvadesetog stoljeća. Uglavnom petnaestominutne dramske serije u radio programima, kao ”Mama Perkins” i ”Obična, neugledna Jane”, govorile su o ženskim likovima iz svakodnevice i njihovim emotivnim svjetovima, a izraz ”opera” upućivao je na melodramu iz prefinjenog muzičkog […]

Nastavi čitati
cvrčak

Popularni leksikon: Kako možemo odrediti temperaturu zraka slušanjem cvrčka?

U prethodnoj ljetnoj temi Popularnog leksikona saznali smo da je naše tijelo jednako slano kao more. Sada ćemo saznati za jedan zanimljiv i jednostavan trik – da saznamo temperaturu znaka na osnovu brzinje glasanja cvrčaka. Broj oglašavanja jednog cvrčka u jedinici vremena (odnosno, brzina cvrčanja) u prosjeku zavisi od brzine cvrčkovog metabolizma, odnosno brzine kojom […]

Nastavi čitati