Zašto ljudi hrču?

Hrkanje nastaje zbog prepreke slobodnom prolasku zraka kroz prolaze iza nosa i usta. Zvuk hrkanja nastaje kada zrak koji se udiše kroz usta tokom sna zavibrira meko tkivo koje se nalazi na mjestu na kojem jezik i gornji deo grla susreću uvulu (mali jezičak koji slično stalaktitu visi ispred krajnika) i meku palatu. Uz pomoć […]

Nastavi čitati
emmentaler

Popularni leksikon: Zašto neki sirevi imaju rupe?

Sir je hrana proizvedena koagulacijom kazeina (protein) u mlijeku. Taj protein obično koaguliraju razne dobre bakterije od čije vrste i zavisi kakav će biti sir. Postoje sirevi različitih oblike, čvrstine i strukture, sirevi koji duže dozrijevaju, sirevi koji sadrže različite količine mliječne masti, sirevi koji imaju mlijeko različitog životinjskog porijekla (kravlji, ovčiji, kozji…), a na […]

Nastavi čitati