Četvrtak: Makaroni u umaku od šampinjona
Sastojci: Tjestenina, luk, šampinjoni, so, biber, slatka paprika, ljuta paprika, peršun, ulje, brašno.
Priprema:
Kao prvo stavimo kuhati makarone u kipuću slanu vodu. Dok se makaroni kuhaju, nacjeckamo luk te šampinjone, na manje dijelove. Ugrijemo tavu, dodamo ulje, a zatim luk. Kada se luk poprži, dodamo šampinjone, posolimo, popaprimo, dodamo malo slatke paprike, ljute paprike i malo peršuna, zatim dodamo malo vode da se napravi umak, te na kraju malo brašna. Pustimo da se sve sjedini i dodamo kuhane makarone, te sve zajedno pomiješamo. Poslužiti uz salatu po izboru.
