Marinirana pileća prsa
4 komada posoljenih pileća prsa (ili više komada većih zabataka i krila)
1 šalica senfa
2 žlice soka od limuna
2 žličice Worcestershire umaka
1 žličica crnog mljevenog papra
Izmiješajte sve sastojke za marinadu i onda njome dobro namažite piletinu. Stavite u plastičnu vrećicu i ohladite u frižideru barem 15 minuta. Pecite na roštilju polako – kako se ne bi previše osušila. Savjet – kako bi piletina bila brže gotova možete je prije skuhati, odnosno provriti nekoliko minuta. Ovako ćete biti sigurni da nije sirova iznutra, a ona će svejedno imati fini dimljeni okus.
